منتديات آل حبه - مقلوبة لحم

مقلوبة لحم...... والطعم جووووووناااااان

المقادير

http://im15.gulfup.com/lYGw2.jpg

كيلو لحم

http://im15.gulfup.com/5Wxu1.jpg

بصل + ثوم + زنجبيل اخضر + فلفل رومي

http://im15.gulfup.com/x7jc3.jpg

كركم + فلفل اسود + بهارات مشكله + ملح

http://im15.gulfup.com/QX7F4.jpg

هذا الرز اضفنا له ماء واعواد دارسين وفلفل بارد وشوي زيت ورق غار وكم حبة هيل وخليناه على نار هادئه

http://im15.gulfup.com/JysC5.jpg

نقوم بتحمير البصل

http://im15.gulfup.com/y4sY6.jpg

نضيف اللحم

http://im15.gulfup.com/iwCs7.jpg

وبعد 10 دقايق نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الرومي

http://im15.gulfup.com/tCwF8.jpg

وبعد 10 دقايق نضيف نص كوب ماء

http://im15.gulfup.com/IA6Y9.jpg

http://im15.gulfup.com/lyBx10.jpg

ونخليه ساعه كامله على نفس درجة حرارة كما هو موضح بالصوره

http://im15.gulfup.com/x9qu1.jpg

بعد نص ساعه الرز جاهز

http://im19.gulfup.com/5b1Q2.jpg

اللحم بعد ساعه جاهز واضفنا له كزبره لزوم النكهه

http://im19.gulfup.com/KEmx3.jpg

http://im19.gulfup.com/IxBL4.jpg

والان نقوم بأضافة الرز على اللحم

http://im19.gulfup.com/pHMa5.jpg

ونخليه 5 دقايق

http://im19.gulfup.com/5LmE6.jpg

وهذا خلودي يشرف على الطبخه

http://im19.gulfup.com/uN9f7.jpg

وبالعافيه على قلوبكم