1- يحمس البصل في قدر الضغط








2- يقلب اللحم مع البصل









3- نضع الطماطم ويقلب









4- نضع عليه الصلصه ولملح وبهورات ولكمون وفلفل حار ونضع عليه الثوم
ويقلب









5- نضع عليه ماء حار








ونغطيه بغطاء قدر الضغط








6- ونغسل الرز وينقع في ماء حار








7- ونضع الرز في القدر الضغط مع اللحمه ويغطاء الى ان ينضج








8- نعمل كشنه نقطع البصل ويحمس حتى يحمر








نبشر الجزر ونضعه مع البصل وصلصه ولزبيب ولكمون ويقلب









9- نضع الكشنه فوق الرز ويغطاء لكي ياخذ الطعم وريحه الكشنه








وبصحه وعافيه في امان الله