الموضوع: ::ساندويش ستيك اللحم مع البصلِ::
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-11-2011, 11:50 PM   #1
 
الصورة الرمزية الجوري
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 4,209
معدل تقييم المستوى: 70
الجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud of
افتراضي ::ساندويش ستيك اللحم مع البصلِ::
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير
4 شرائح من ستيك اللحم الرفيعة
1 ملعقة صغيرة زبد
2 رغيف خبز كيزر
1 بصلة صغيرة مبشورة
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
صوص البالساميك
ملح فلفل جوزة الطيب
الطريقة
تسخن طاوة لا يلتصق بها الطعام ويوضع بها ملعقة من الزبد .
ويقلب البصل ويضاف السكر ويستمر التقليب حتى يصير لون البصل بنى .
تضاف ملعقة دبس الرمان وينقل البصل في طبق.
في نفس الطاوة توضع ملعقة أخرى من الزبد وتضاف قطع اللحم وتقلب .
ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويستمر التقليب حتى يتم نضج اللحم يضاف صوص البالساميك.
تجهز الساندويشات يفتح الخبز ويدهن بالبصل المكرمل .
ثم توضع قطع اللحم وتوضع فوقها أعواد من الريحان الأخضر .
وتقدم الساندويتشات مع البطاطس المحمر والسلطة الخضراء.

ألف صحة وعافية,,
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس