24-05-2012, 05:11 AM
|
#38
|
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 1,881
معدل تقييم المستوى: 52
|
رد: لعشااااااق السلطات (ملف كامل يضم 40 نوع )
(37) سلطة الدجاج بالصوص
الطــريقه :
- يشوح البصل والثوم المفرومين بقليل من الزيت ثم يضاف له ملعقه صلصة طماطم وتحرك جيدا على نار هادئه ..
- نقطع صدور الدجاج الى مربعات ونضيفها للبصل ونتبلها بالبهارات الايطاليه وملعقتين من خل البلسميك وملعقه من دبس الرمان وتحرك حتى تنشف مويه الدجاج ويستوي تماماً ..
- تقطع السلطه الى قطع صغيره ( خس وخيار وطماطم وجزر مبشور وفلفل رومي وقليل من البقدونس ) وتوضع بصحن التقديم ..
- نضع طبقه من الدجاج فوق السلطه ثم الصوص ونجملها برشة سماق ..:
الصوص
وهو عباره عن :علبة زبادي + ملعقتين صغار مايونيز + زيت زيتون + عصير ليمونه + رشة ملح )
__________________
|
|
|
العرض العادي
