حلويات مرضى السكري

اطباق الحمية لمرضى السكر وضعت ايضا حلويات خاصة للحمية لمرضى السكر مع الاعتبار الاستغناء عن السكر العادى بسكر الفواكة او السكر الدايت او ممكن بدلا من ذلك اخذ كمية قليلة من الحلوى وشفانا الله جميعا وعفانا

كيكة التفاح



















المقادير:








2½ كوب طحين







3 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا







2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه ( دارسين)







½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب ( حسب الرغبة)







1 ملعقة صغيرة ملح







1 كوب زبده ( قليلة الدسم)







2 ملعقة صغيرة فانيليا سائل







2 بيض







1 ملعقة صغيرة من مسحوق سكر الرجيم







4 أكواب تفاح مبشور







1 كوب جوز مقطع









الطريقة:








1- يخلط بالخلاط كل من البيض، الفانيليا ، الزبدة، مسحوق السكر، ويمزج جيداً







2- يضاف للخليط جميع المقادير الجافة ( الطحين و بيكربونات الصودا، الملح، القرفة، جوزة الطيب)







3- ثم يضاف مبشور التفاح وقطع الجوز ويحرك بواسطة الملعقة







4- يسكب الخليط في وعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقه








يقدم بعد تقطيعة و بالعافية


















كيكة العسل

















المقادير








3 بيضات







¼ كوب سكر







¼ كوب مارجرين قليل الدسم







½2 كوب طحين







1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر







1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا







½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة







¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب







ثمن ملعقة صغيرة قرنفل







¼ كوب عسل







1 كوب (Cold strong coffee) أعتقد نوع من القهوة







1 حبه موز مهروس










الطريقة:







1- يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه







2- يضاف بالتدريج كل من ( السكر ، المارجرين، الطحين ،البيكنج باودر، بيكربونات الصودا) ويمزج جيداً







3- يضاف مسحوق القرفة وجوزة الطيب ثم العسل و Cold strong coffee







4- وأخر شي يضاف الموز







5- تدهن صنية الكيك بالمارجرين وترش بقليل من الطحين







6- يسكب الخليط بوعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 45 – 50 دقيق، ثم يقدم وبالعافية

















كريـــــــــم كرمـــــــــــــل

المقادير:
8 ملاعق طعام سكر
3 بيضات
نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب واقل من الربع حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر




الطريقة:
- يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .



- يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد



- يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .



- توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.



- يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم.





ملحوظة هامة ..




استخدام القرفة فى اطباق الحلوى



لما لها من تاثير على خفض السكر فى الدم

ما شاء الله
مبدع صمتي حكي
سلمت يمناك ولاعدمناك
مجهود تشكر عليه
تقبل أطيب وأعطر التحايا

الله يعطيك العافية والصحة الدائمة على هذا الموضوع ... لك مني أجمل تحية .

يسلموووووووووووو
ربي يعطـيك الف عافيه
ماننحرم من مواضيعك المتميزة
دمت بخير
تحياتي

بسم الله الرحمن الرحيم
روووووووووعه
تسلم الإيدي وبارك الله فيك