كفتة دجآج ~

اسعد الله ايامكم بالمسرات



المقادير



دجاج مفروم

بصل مفروم ناعم

بقدونس مفروم ناعم

بهارات

فلفل اسود واحمر

ملح


كمون


ثوم بودرة شوي


وبيضة

وملعقتين دقيق ابيض

الطريقة

تخلط وتكور وتقلى بالزيت وتصفى من الزيت


نكشن بصل مفروم ناعم ونضع عليه طماطم مفروم ومعجون طماطم
وربطتين بقدونس مفرومه وفلفل اخضر

وماء وبهارات بس نقللها مره


بعد مايغلي نضع الكفته ونوطي النار ونتركها حتى تستوي



بعدها نخرجها وتقدم مع رز ابيض او مع خبز اللي تحبووه


اتمنى نالت اعجابكم