أجمل الوصفات لتحضير الدجاج

أجمل الوصفات لتحضير الدجاج وأكثر من وصفة حتى تعدي افضل وجبات الدجاج اعديه لكي ولمن تحبين.

كل ما تحتاجينه:


المكونات المطلوبة لأعداد أفخاد الدجاج:

2 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد
1/8 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة من الخردل البني
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة توابل تايلاندية
اخلطي كل المكونات في وعاء صغير عدا أفخاذ الدجاج ثم ضعيها في كيس بلاستيك قابل للفتح والإغلاق ضعي فخذ واحد من أفخاذ الدجاج في الكيس ورجّيه حتى يغطيه الخليط، ثم أخرجيه وضعي الآخر وأعيدي الكرّة، وهكذا ضعي أفخاذ الدجاج بعد ذلك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي قدميه ساخناً وبالهناء والشفاء!




كل ما تحتاجينه:

المكونات المطلوبة لأعداد اجنحة الدجاج المكسيكي:

1/2 كيلوغرام أجنحة دجاج
1/2 كوب زيت ذرة
1/4 كوب بودرة شيلي
1 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
رقائق ذرة التورتيا
طريقة التحضير

إخلطي الزيت وبودرة شيلي وزعتر بري والكمون في وعاء صغير
إطحني التورتيا في الخلاط وضعيه في طبق مسطح
إغمسي أجنحة الدجاج بالخليط، وحركيها لتكون مغطاة من كل الجوانب
ضعي أجنحة الدجاج في صينيّة فرن
إخبزي في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 350 ˚م(660˚ف) أو حتى تصبح مقرمشة وبنية اللون
قدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء!

منقول