|
تشيز كيك لذيذ بالتوفــــــــــــــــي
شيز كيك التوفي
المقادير :
طبقة (1) :
2و1/2 علبة بسكوت شاهي أولكر ( حجم كبير ) - اصبع زبدة - 2ملعقة قشطة
تعجن المقادير مع بعض وترص في قعر الصينية وجوانبها
طبقة (2) :
3بيض - علبة كيري ( 6حبات ) - 3ملعقة طعام جبن سائل - 1قشطة - 3/4 حليب محلى
تخلط المقادير السابقة في الخلاط وتصب في الصينية على طبقة البسكوت
نضع الصينية في صينية اخرى اكبر منها وتدخل فرن حااامي مُسبقاً على درجة حرارة
فوق المتوسطة لمدة 45دقيقة حتى تجمد الخلطة
وهنا بعد الفرن
طبقة (3) :
التوفي اللذيذ فنجال سكر يحمر على النار مع شوووية ماء ولما يتحمر السكر
نضيف له وبسرررعه 2 ملعقة طعام جبن سائل وباقي الحليب المحلى المتبقي من الطبقة (2)
بعد ماتبرد الصينية او عند التقديم نوزع التوفي على الوجه ممكن نغطي الوجه كامل او يوضع
بشكل خطوط عشوائية
وهذي قطعة لاول رد
وبالــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــف صحه وهناء يارب
__________________
اللهم انصر اخواني في سوريا الحبيبه وثبت أقدامهم وسدد رميهم اللهم وفقني لما تحب وترضى [gdwl]اللهم أرحم عمي وأغفر له وجميع أموات المسلمين[/gdwl]
|
العرض العادي
